L’acquisition élargit nos capacités en matière d’innovation laitière, apportant une nouvelle expertise dans le développement d’arômes, l’innovation rapide de produits et les solutions culinaires personnalisées.
Epicurean Butter est reconnue pour son développement de produits agile, son expertise culinaire et ses solutions de beurres composés personnalisés. Les beurres composés associent le beurre à des herbes, des épices, des fromages et d’autres ingrédients de première qualité pour créer des solutions aromatiques prêtes à l’emploi qui aident les clients à commercialiser rapidement et de manière cohérente des saveurs de qualité restaurant.
« Les clients recherchent des partenaires capables de les aider à agir rapidement, à créer des expériences alimentaires différenciées et à commercialiser de nouvelles idées en toute confiance », a déclaré Michael Marks, PDG régional de Solina USA. « Epicurean apporte précisément cette combinaison de créativité culinaire, d’expertise technique et d’esprit entrepreneurial, élargissant nos capacités dans le secteur laitier et ouvrant de nouvelles opportunités pour soutenir nos clients sur l’ensemble du marché américain. »
L’acquisition élargit notre plateforme d’innovation culinaire en combinant l’expertise d’Epicurean dans les applications laitières axées sur la saveur avec les capacités culinaires et de boissons plus larges de Solina. Ensemble, nous créerons de nouvelles opportunités dans les secteurs de la vente au détail, de la restauration et de la fabrication alimentaire, tout en soutenant nos clients avec une gamme encore plus vaste de solutions personnalisées.
« Epicurean représente exactement le type d’entreprise que nous recherchons : entrepreneuriale, centrée sur le client et portée par l’innovation », a déclaré Anthony Francheterre, PDG de Solina. « Nous allons élargir ce que nous pouvons créer pour nos clients tout en soutenant la croissance continue des deux organisations. »
Epicurean Butter continuera d’opérer depuis son site de Denver en tant que centre d’excellence pour l’innovation en matière de beurre et de produits laitiers au sein de Solina USA. Le PDG Stephen Owens et l’équipe de direction actuelle resteront en place.
« Nous sommes ravis de rejoindre Solina », a déclaré Stephen Owens, PDG d’Epicurean Butter. « Notre mission a toujours été d’aider nos clients à tout rendre meilleur, sans effort. Nous avons une passion pour donner vie à des saveurs exceptionnelles grâce à l’innovation, la rapidité et une collaboration étroite, et Solina partage ces mêmes valeurs. Ensemble, nous voyons d’immenses opportunités pour nos collaborateurs, nos clients et l’avenir de l’entreprise. » Les conditions financières de la transaction n’ont pas été divulguées.
Pour plus d’informations, veuillez contacter : press@solina.com
