La adquisición amplía nuestras capacidades en innovación láctea, añadiendo nueva experiencia en desarrollo de sabores, innovación rápida de productos y soluciones culinarias personalizadas.
Epicurean Butter es conocida por su ágil desarrollo de productos, su experiencia culinaria y sus soluciones personalizadas de mantequillas compuestas. Las mantequillas compuestas combinan mantequilla con hierbas, especias, quesos y otros ingredientes premium para crear soluciones de sabor listas para usar que ayudan a los clientes a llevar al mercado, de forma rápida y constante, un sabor de calidad de restaurante.
«Los clientes buscan socios que puedan ayudarles a avanzar rápido, crear experiencias alimentarias diferenciadas y llevar nuevas ideas al mercado con confianza», dijo Michael Marks, CEO regional de Solina USA. «Epicurean aporta exactamente esa combinación de creatividad culinaria, experiencia técnica y espíritu emprendedor, ampliando nuestras capacidades en lácteos y abriendo nuevas oportunidades para apoyar a nuestros clientes en todo el mercado estadounidense».
La adquisición amplía nuestra plataforma de innovación culinaria al combinar la experiencia de Epicurean en aplicaciones lácteas centradas en el sabor con las capacidades culinarias y de bebidas más amplias de Solina. Juntos, crearemos nuevas oportunidades en retail, foodservice y fabricación de alimentos, al tiempo que apoyamos a los clientes con una gama aún más amplia de soluciones personalizadas.
«Epicurean representa exactamente el tipo de negocio que buscamos: emprendedor, centrado en el cliente e impulsado por la innovación», dijo Anthony Francheterre, CEO de Solina. «Ampliaremos lo que podemos crear para nuestros clientes mientras apoyamos el crecimiento continuo de ambas organizaciones».
Epicurean Butter seguirá operando desde sus instalaciones de Denver como centro de excelencia para la innovación en mantequilla y lácteos dentro de Solina USA. El CEO Stephen Owens y el equipo directivo actual seguirán en sus puestos.
«Estamos encantados de unirnos a Solina», dijo Stephen Owens, CEO de Epicurean Butter. «Nuestra misión siempre ha sido ayudar a los clientes a que todo sepa mejor, sin esfuerzo. Nos apasiona dar vida a un sabor excepcional a través de la innovación, la rapidez y una estrecha colaboración, y Solina comparte esos mismos valores. Juntos, vemos enormes oportunidades para nuestra gente, nuestros clientes y el futuro del negocio». No se revelaron los términos financieros de la transacción.
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